《中國(guó)食用菌》雜志 月刊 農(nóng)業(yè)科技類北大核心期刊（2017版）

《中國(guó)食用菌》（雙月刊）創(chuàng)刊于1982年，由中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)、中華全國(guó)供銷合作總社、昆明食用菌研究所全國(guó)食用菌科技情報(bào)中心站有辦。本刊全面報(bào)道國(guó)內(nèi)外食用菌領(lǐng)域最新科技成果動(dòng)態(tài)、實(shí)用技術(shù)和行業(yè)信息。是以大專院校師生、科技工作者、從事食用菌的商業(yè)貿(mào)易人士、廣大菇農(nóng)和食用菌愛(ài)好者為對(duì)象。

基本信息

刊名：中國(guó)食用菌

Edible Fungi of China

主辦單位：中國(guó)食用菌協(xié)會(huì);中華全國(guó)供銷合作總社昆明食用菌研究所;

                全國(guó)食用菌科技情報(bào)中心站

出版周期：雙月

ISSN：1003-8310

CN：53-1054/Q

出版地：云南省昆明市

語(yǔ)種：中文

開(kāi)本：16開(kāi)

郵發(fā)代號(hào)：64-39

歷史沿革：

現(xiàn)用刊名：中國(guó)食用菌

創(chuàng)刊時(shí)間：1982

核心期刊：

中文核心期刊(2017)

中文核心期刊(2008)

中文核心期刊(2000)

中文核心期刊(1992)

辦刊理念：以人為本、民主辦刊、開(kāi)放辦刊，實(shí)行以學(xué)術(shù)價(jià)值為唯一標(biāo)準(zhǔn)的合乎國(guó)際學(xué)術(shù)期刊慣例的雙向匿名審稿制度。

投稿須知：

1.《中國(guó)食用菌》內(nèi)容：立意新穎，觀點(diǎn)明確，內(nèi)容充實(shí)，論證嚴(yán)密，語(yǔ)言精煉，資料可靠，能及時(shí)反映所研究領(lǐng)域的最新成果。本刊尤為歡迎有新觀點(diǎn)、新方法、新視角的稿件和專家稿件。 

2.《中國(guó)食用菌》格式必備與順序：標(biāo)題、作者、作者單位、摘要、關(guān)鍵詞、正文、注釋或參考文獻(xiàn)。篇幅以2200-8800字為宜。2200字左右為1個(gè)版面。 

3.《中國(guó)食用菌》請(qǐng)?jiān)趤?lái)稿末尾附上作者詳細(xì)通訊地址。包括：收件人所在地的省、市、區(qū)、街道名稱、郵政編碼、聯(lián)系電話、電子信箱、代收人的姓名以及本人要求等，務(wù)必準(zhǔn)確。論文有圖表的，請(qǐng)保證圖片和表格的清晰，能和文字對(duì)應(yīng)。

4.本刊實(shí)行無(wú)紙化辦公，來(lái)稿一律通過(guò)電子郵件（WORD文檔附件）或QQ發(fā)送，嚴(yán)禁抄襲，文責(zé)自負(fù)，來(lái)稿必復(fù)，來(lái)稿不退。 

5.本刊來(lái)稿直接由編輯人員審閱，疑難重點(diǎn)稿件送交相關(guān)專家審閱，本刊堅(jiān)持“公平、公正、公開(kāi)、客觀”的審稿原則，實(shí)行“三審三校”制度。 

6.來(lái)稿一經(jīng)采用，出刊迅速，刊物精美，稿件確認(rèn)刊載后，贈(zèng)送當(dāng)期雜志1冊(cè)。

錄用文章選題：

桑黃活性物質(zhì)研究現(xiàn)狀* 許謙，周文欣，王沖，李倩，孫盟悅，焦新新，婁潔潔，張龍祥

韓國(guó)：全南農(nóng)業(yè)研究所積極開(kāi)發(fā)猴頭菇新品種

金融扶貧帶動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧的運(yùn)行機(jī)制分析 吳娜

基于菌文化為主題的景觀設(shè)計(jì)研究 米滿寧，王勝藍(lán)

食用菌多糖的生物活性研究現(xiàn)狀 宋立立，張兆英

無(wú)公害食用菌農(nóng)業(yè)高產(chǎn)栽培技術(shù) 楊華偉

著作權(quán)轉(zhuǎn)讓聲明

食品安全法控制下食用菌工廠化生產(chǎn)安全監(jiān)管體系構(gòu)建* 馬芳琴

食用菌菌種管理相關(guān)法律的幾點(diǎn)思考* 魏新政

冬蟲(chóng)夏草多糖提取物對(duì)女摔跤運(yùn)動(dòng)員補(bǔ)體系統(tǒng)的影響* 杜秀芳，宋志偉

不同注水處理下香菇氮磷鉀運(yùn)轉(zhuǎn)情況研究* 李青，李云霞，韓鵬遠(yuǎn)，柴美清，王偉仁，原佳敏，張鎖峰，趙毅

日本：聯(lián)合研究團(tuán)隊(duì)成功破譯“繡球菌”基因組

羊肚菌對(duì)運(yùn)動(dòng)員骨骼肌自由基代謝的影響 李海濱

遼寧地區(qū)野生和栽培羊肚菌ITS序列及ISSR多態(tài)性分析* 曹君，王紅，張敏，劉俊杰，呂立濤

冬蟲(chóng)夏草活性提取物蟲(chóng)草多糖配合有氧體育運(yùn)動(dòng)改善建議* 趙昆

羊肚菌藥理活性對(duì)緩解運(yùn)動(dòng)應(yīng)急性疲勞的應(yīng)用 劉菁，宮美鳳，張立臣，黎宇翔

玉木耳乳飲料對(duì)緩解人體疲勞功能的研究* 花楠

冷鏈物流背景下食用菌采后物流保鮮技術(shù)研究 陳暉

蘆薈猴頭菇酒的生產(chǎn)工藝研究及市場(chǎng)營(yíng)銷分析* 牟紅

鄉(xiāng)村食用菌生產(chǎn)基地休閑采摘品牌包裝的設(shè)計(jì)研究* 賀敏

基于生態(tài)理念的食用菌產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)研究 萬(wàn)莉君

基于網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)的食用菌生態(tài)包裝視覺(jué)設(shè)計(jì)研究 趙全宜，肖云

食用菌生產(chǎn)企業(yè)管理策略與質(zhì)量管理研究* 邰向民

中國(guó)和日本食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式特點(diǎn)對(duì)比 康樂(lè)

食用菌特色小鎮(zhèn)與旅游融合發(fā)展的研究* 劉迎華

食用菌主題生態(tài)休閑資源的旅游開(kāi)發(fā)探析 陸嵬喆

基于食用菌資源的海南中部生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的興起和開(kāi)發(fā)研究* 張萌，楊樨

即食食用菌食品包裝中文字英語(yǔ)翻譯規(guī)范化途徑研究* 黃雪霞

“一帶一路一菇”的背景下食用菌出口貿(mào)易產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)* 史高嫣

精準(zhǔn)扶貧政策下的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式探析 ——以貴州省黎平縣食用菌種植為例 姜?jiǎng)?span style="white-space:pre">

基于食用菌資源的旅游開(kāi)發(fā)思路與戰(zhàn)略選擇* 黃堅(jiān)

食用菌主題旅游農(nóng)業(yè)觀光園的規(guī)劃設(shè)計(jì)* 張?chǎng)?span style="white-space:pre">

農(nóng)業(yè)旅游資源的開(kāi)發(fā) ——以貴州省食用菌資源為例* 龍鷗

野生菌在鄉(xiāng)村旅游中的開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀及改進(jìn)措施 辛晶晶

食用菌文化元素在城鎮(zhèn)視覺(jué)形象設(shè)計(jì)中的應(yīng)用研究* 劉媛

圖形創(chuàng)意在食用菌包裝設(shè)計(jì)中的運(yùn)用研究* 于芝和，楊慶玲