供應鏈模式下采購策略優化研究
由于中國在抗擊新冠肺炎方面取得了明顯的成績,因此在2020年,我國的供應鏈管理行業的收入及凈利潤都有了很大的提高,到2020年,供應鏈管理行業的營業收入已經達到了4950億人民幣,凈利潤達到了94.91億人民幣,見圖1:
圖1 2015-2020年我國供應鏈管理行業營業收入及增速
顯然供應鏈模式已經逐漸成為我國物流主要應用的模式之一,這種改變也對企業的采購策略產生了影響。采購策略是指企業在進行生產活動過程中,將市場需求轉化為實際可銷售產品的整個過程,其中涉及到生產計劃、原料供應、物流運輸等多個環節,其結果是企業與供應商之間形成了一個完整的供應鏈。因此企業在進行采購時,要將市場需求轉化為實際可銷售產品的整個過程納入到整個供應鏈中去考慮,同時考慮到運輸方式、供應商選擇等多個方面因素。
因此,在采購過程中需要根據企業所處的發展階段和面臨的競爭環境來對供應鏈模式下的采購策略進行優化。在供應鏈模式下,企業所面臨的外部環境發生了較大變化,例如市場需求的不確定性、原材料供應來源的多樣性、生產成本和物流費用的上升等,這些都要求企業在采購時要對整個供應鏈進行規劃和調整。而在采購策略優化方面,供應鏈模式下的采購策略優化也同樣需要從戰略上進行規劃,在戰略上對采購組織體系進行規劃,同時要結合實際情況對采購策略進行調整和改進,從而提升企業在供應鏈中的競爭力。本文主要從供應鏈模式入手,對企業采購策略進行優化研究,為企業在進行采購策略優化過程中提供了理論依據。萬云蕾(2023)從供應鏈的角度出發,對國企在采購過程中所面臨的問題進行了剖析,并提出了一些改善措施,希望以此來提高國企的采購效率,從而提高國企的整體競爭能力[1]。王耀亭(2023)運供應鏈用相關原理,對 ZH公司的進口零配件采購進行了詳細的研究,并對 ZH公司的相關情況進行了詳細的剖析[2]。鄭重(2023)認為,采購管理系統是企業發展不可或缺的一部分,隨著企業的競爭越來越激烈,企業的運作模式也在發生著變化,企業之間的國際競爭不再局限于企業之間,采購作為供應鏈環節中最重要的一環,采購管理的質量將直接影響到企業在激烈的市場競爭中的發展[3]。申照濤(2023)認為,企業要想獲得長期的發展,就需要將精力放在對供應鏈的優化上,不斷地提高采購的集約化、標準化、信息化、協同化[4]。張藝群和朱蕓生(2023)通過對工業企業材料采購中出現的各種問題和原因的分析,以及對采購供應鏈運作機制的探索,總結出了工業企業材料采購的主要環節[5]。
1 供應鏈模式的概念及特點
1.1 供應鏈模式的概念
供應鏈是指一條從原材料的取得到產品的采購到最終完成交易的整條供應鏈,從供應、采購、生產到銷售的所有活動都由一個供應鏈來管理,從而使企業在整個價值鏈上獲得競爭力。供應鏈是由上游原材料供應商、中游制造商、下游分銷商和消費者等各環節組成。
供應鏈模式下企業的采購管理是一個完整的、集成的過程,在這個過程中,企業從供應商處獲取所需產品信息,對信息進行篩選、加工和分析,確定購買數量和購買時機;在對所購產品進行市場調研后,確定合理的產品價格;最終以最合適的價格向供應商采購到所需產品,從而形成一個完整供應鏈。
1.2 供應鏈模式的特點
供應鏈管理是一種將企業作為一個整體來對其內部和外部的資源進行整合的戰略。從表面上看,供應鏈管理是一種內部資源優化配置方式,但實際上供應鏈管理是一個通過對內外部資源進行整合、協調和優化而達到整體系統最優的過程。
供應鏈管理是以現代信息技術為基礎,以供應鏈各個環節信息的集成為核心,以快速準確響應市場需求為目標,實現對整個供應鏈物流、信息流、資金流的有效控制和管理,其最終目的是滿足顧客需求。
供應鏈管理的主要內容包括:提高準時交貨率(JIT);產品開發與設計協同化;供應商評估、選擇和戰略聯盟;物流運作方面采用準時制配送系統和第三方物流配送;需求預測與供應計劃的協調統一;信息集成方面采用數據鏈技術;利益分配方面注重上下游企業之間的協作等。
供應鏈管理是一種在動態環境中以滿足顧客需求為目標,由供應鏈上企業共同參與、協作實現的一種跨組織、跨企業經營活動。這種經營活動強調供應商與制造商之間是一個緊密協作關系,強調供應鏈上各成員之間的合作。
在供應鏈管理模式下,供應商、制造商、分銷商及零售商之間不再是孤立的個體,而是通過信息共享和合作共同應對市場變化。各個利益主體通過戰略合作關系協調起來,并非獨個主體完成,而是通過彼此間緊密配合達到了一種“共贏”的狀態。
2 目前我國企業采購策略存在的問題
2.1 供應商選擇標準單一
從現階段來看,我國企業在供應鏈模式下的采購策略選擇上還存在著一定的問題,其中一個較為突出的問題就是供應商選擇標準單一。
目前在我國企業中,供應商選擇標準一般是根據企業以往的歷史交易數據來進行判斷,而這也正是通常所說的“重關系、輕業績”。但是從長遠角度來看,這種單一標準并不利于企業與供應商建立長期穩定的合作關系。
就供應商關系管理而言,傳統意義上的供應商關系管理,主要是指與供應商建立一個長期穩定的合作關系。對于供應商而言,供應商選擇標準單一一方面會導致雙方之間合作關系較為脆弱,另一方面也會使得雙方之間缺乏對彼此實力和能力的了解。從企業長遠角度來看,單一標準不利于供應鏈協同效應的產生,因為沒有考慮到不同品類之間的差異性,進而導致出現不同品類之間相互影響甚至替代、難以協同發展等情況。
2.2 采購流程不合理
由于目前我國大部分企業的采購流程存在不合理的情況,這就會使得在供應鏈管理下,采購策略難以適應新形勢的變化,具體如下表1所示。
表1 采購流程存在的不合理之處及所導致的后果
問題 后果
采購流程缺乏監督 企業中存在一些個人或集體參與到采購流程中,進而使得整個采購過程具有很大的隨意性。
缺乏對供應商的評估 企業對于供應商的評估與管理不到位,進而導致供應商出現劣質貨物問題。
沒有統一的供應商管理制度 導致供應體系混亂,企業成本增加。
各個環節之間缺乏協調 導致各環節之間的工作無法銜接好,造成工作效率低。
2.3 缺乏信息共享平臺
信息共享是供應鏈管理的核心,也是供應鏈管理中最重要的組成部分,信息共享平臺的建立能減少企業采購過程中所需的時間和人力成本。而我國許多企業對信息共享平臺缺乏重視,導致供應鏈采購過程中信息無法共享,從而導致供應商難以及時了解企業所需物資的信息,影響供應鏈的整體效率。此外,信息共享平臺不僅能夠保證企業各部門之間有效地溝通和協調,還可以利用供應鏈管理技術,進一步促進企業間數據交互、信息共享,實現與供應商之間數據的實時交互,保證采購流程和采購策略的有效性。而我國大多數企業都沒有建立完善的信息平臺,使得供應商難以對產品質量和成本進行準確預測。
2.4 缺乏庫存控制手段
從供應鏈的角度來看,庫存管理是企業降低成本的重要手段之一,很多企業由于缺乏先進的庫存管理手段,往往會導致庫存水平過高或過低。造成這種情況的主要原因有:
庫存控制模式比較單一。對于大宗物料,因為其價格較為昂貴,一般企業會采用直接委托供應商進行存儲或在庫房內部存儲的方式進行采購,這兩種模式都存在一定程度的浪費,企業如果直接委托供應商進行存儲,由于供應商數量較多,難免會出現價格高、服務水平差等問題。此外,對于一些特殊物料如電子產品、汽車零配件等原材料也會由于數量過多而增加庫存量。
渠道較單一,信息不及時。為了保證供貨,企業通常會與多家供應商進行合作,雖然這樣能夠有效降低采購成本,但往往會出現由于信息不及時而造成的采購不及時的問題。因此,很多企業在庫存管理中依然采用傳統的方法,即通過電話、傳真、電子郵件等方式將需求信息告知供應商,并讓供應商進行提前訂貨,這種方式往往無法有效滿足客戶的需求,不能做到及時供應,庫存管理成本很高。
3 供應鏈模式下企業采購策略優化建議
3.1 完善采購計劃管理,實現與供應商的雙贏
供應商的數量直接決定著企業采購成本,因此,供應商的選擇與管理對企業供應鏈的采購策略優化具有重要意義。
供應商管理。首先,企業需要建立完善的供應商管理體系,根據自身的實際情況確定合理的供應商考核標準和考核周期;其次,通過績效考核評價供應商的綜合實力,并根據評估結果對其進行分級;最后,在供應鏈模式下建立與供應商的戰略合作伙伴關系,根據實際情況,制定長期或短期合作協議,并在合作協議中明確雙方所需承擔的責任和義務。此外,企業還需對供應商進行必要的管理培訓和指導工作,以提升其服務質量和水平。
建立合理的價格評估機制。企業需根據市場發展形勢制定合理的采購計劃,并通過分析市場價格變動規律和供應商的報價水平來合理確定采購價格。首先,企業可采取“兩次報價、一次詢價”的方法,即先對市場行情進行調查和預測,再向供應商詢價,從而確保采購價格的合理性和準確性;其次,企業應綜合考慮市場價格水平、產品需求周期和供應商產能等因素來綜合確定合理的采購價格。
加強供應商關系管理。企業應在長期合作關系的基礎上加強供應商關系管理,以便有效提高供應鏈模式下采購策略優化水平。
定制選擇供應商標準。在供應鏈模式下選擇供應商時,企業需要根據產品類別以及服務內容來制定具體的標準。例如在“互聯網+”環境下選擇電商平臺供應商時,企業需要考慮到商品品類、價格、服務等多方面因素。而對于原材料類產品來說,由于其采購量較大且采購周期相對較短,因此在選擇時企業需要考慮到時間成本、資金成本以及自身對產品質量以及服務的要求等多方面因素。
3.2 建立健全采購管理體系,提高采購管理水平
構建完善的采購管理體系。首先,確定采購策略,對采購類型、方式等進行科學合理的劃分,明確各自的職責范圍;其次,對采購計劃的執行、庫存控制等環節進行明確規定;最后,明確相關崗位職責和考核指標,對人員進行科學合理的培訓和考核。
搭建高效的采購流程。首先,應完善并嚴格執行采購流程和規范要求;其次,要定期對操作流程進行梳理和優化;最后,要在操作流程中設置清晰明確的操作規則。
提升采購人員業務水平。首先,企業要制定并完善供應商管理辦法、采購管理制度等;其次,要加強對采購人員的培訓教育力度,定期組織開展相關業務知識培訓。
3.3 構建信息共享體系,提升信息實時性
企業應利用先進的信息技術,構建完善的信息共享體系,實現企業內部信息資源的有效整合與共享,從而提升采購策略制定的科學性與合理性。具體來說,可以從以下幾個方面入手:
借助現代信息技術,實現供應商管理信息化。利用電子商務平臺,與供應商簽訂電子商務合作協議,并與供應商簽訂保密協議,確保企業對供應商信息的掌握,確保采購過程中相關信息獲取及時;利用網絡平臺等建立電子采購系統。
加強與物流企業之間的聯系。通過建設物流服務平臺,與第三方物流企業建立長期穩定的合作關系,提升物流服務水平,為采購管理提供支持。
構建信息共享機制。基于供應鏈模式下,采購管理涉及到企業內部的多個部門,要想實現采購策略的有效制定與執行,就必須構建完善的信息共享機制,確保信息共享能夠得到有效落實。首先,要建立完善的信息溝通渠道,通過內部溝通機制的健全與完善,及時反饋采購管理過程中出現的各種問題,并加以解決;其次,要建立健全的信息反饋機制,將采購部門與采購人員所獲取的供應商信息及時反饋給物流企業、技術部門等相關單位及人員,以便于其能夠更好地進行采購活動。
3.4 完善庫存控制方法,降低企業成本
庫存控制是供應鏈管理的重要內容之一,通過對庫存進行控制能夠有效降低企業成本,因此需要在實際工作中建立一套科學的庫存控制體系,對于庫存進行科學管理。
對現有的供應鏈模式進行優化完善,對于供應商和企業之間的合作關系進行調整,建立良好的信息溝通平臺,以促進雙方合作的穩定進行。完善庫存控制方法,保證在供應鏈中各個節點之間形成緊密聯系,降低庫存成本。合理設置倉庫,對于不同類型物資進行科學分類管理,盡量避免物資保管不當而造成浪費和丟失。
對于企業生產經營活動中使用的原材料、零部件等物資,要建立統一的管理制度。
4 結 語
在企業的供應鏈管理中,采購是其中一項重要內容。因此,在對企業采購策略進行優化時,需要從戰略上對采購組織體系進行規劃,進而降低企業在采購過程中的資金占用成本和物流成本。總之,要想有效地改善和優化企業的供應鏈管理水平,需要從供應鏈中各個成員的利益出發進行協調和統一,從而實現整個供應鏈體系的最優化。
本文來源:《物流科技》http://www.007hgw.com/w/jg/30901.html
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