關于“農夫莊園”計劃的開發

一、引言

人們的生活水平逐步提高，越來越多的人住進了城市，農村特色產品的味道被人們逐漸遺忘。與此同時，久居城市里的人也會懷念起農村的淳樸生活、特色的農家菜。許多食品廠因為食品安全問題接連登上新聞報道，人們對食品的安全意識開始提高，消費者們對農產品的健康、安全、質量保障意識不斷得到強化。因為農村的天然農作物屬于純綠色產品，符合了消費者對安全、綠色和健康的要求，必將會愈加受到歡迎。

 中國經濟的飛速發展，使環境污染愈加變得嚴重，食品中開始含有越來越多的有害化學物質，純天然的綠色環保食品成了人們所追求的食品。產業洞察研究《中國土特產行業市場深度研究》指出：“如今，環保是當今時代的主題，而農產品則就順應這個時代主題。”再者，這些農產品可以勾起現代人們對童年時期的美好回憶。所以純天然的綠色農副產品的市場前景非常良好。“森林食品”也成了一種新的概念，土特產也將形成一種新的潮流。

二、“農夫莊園”計劃的開發背景

農業是國民的基礎與命脈，農產品一直都是餐桌上的主調食品。近些年來，國家大力扶植農業的發展，是當下重要的民生工程。為了改善民生，我國政府加快工業化發展，同時也加強了對農業的各方面投入和對農村條件的改善。加強對農產品的政策支持,支持并鼓勵農產品相關行業的發展，實行政府打造民生問題的“菜籃子工程”重要舉措。

當今各地方農產品種類十分豐富，備受人們的喜愛。但目前的農產品大多都不夠正規，多數擺放在地攤，沒有合格且美觀的食品包裝。所以，創立一個綠色農產品生產加工公司，將農村的土特產農產品經過精細篩選、安全包裝后，放在線上與線下同時銷售，已經成為一種新的可觀的發展趨勢。

科技高速發展，社會環境污染嚴重，最突出在城市邊緣的農村，大量的污染排放使空氣與水土受到高強度污染，有毒元素嚴重超標,連當地生長出來的作物都含有毒物質。城市里的居民已經很難買到真正的綠色食品，生鮮超市里賣的要么是“大棚菜”，要么是被污染過的菜。城市化的進展并不只帶來優越的生活條件，反而城市面積的擴大，周邊農村“遭殃”起來。城市擴張致使農作物的可種植土地面積越來越小，周邊農村的農作物產量減小，餐飲成本隨之提高。曾經的自給自足、最平常的瓜果蔬菜成了一種“奢侈品”，真正綠色無污染的農村食品身價變高。通過調研，銷售綠色農產品的商家一般只單獨在線上有類似的服務，但受天氣、物流等多方因素的影響，極大的提高了產品的價格。而我們的項目計劃是集種植、加工、包裝和銷售于一體，可以減少過程中不必要的支出，并且可以保證產品的綠色健康。

綜上所述，開發綠色健康的農產品計劃是比較有價值的，在市場上也是潛力無限，市場前景寬廣。

三、“農夫莊園”的市場分析

目前，國內市場上單一經營原生態特色農產品整個行業正處于起步階段，發展還未成熟，我們開設的公司具有統一的品牌包裝，利用包裝上二維碼可直接追溯到生產源頭，形成獨特的競爭力。

土特產現在的消費市場很大，在以東北消費者為基礎的前提下，目標客戶群主要分為以下三類：
  （一）遠離家鄉但依然喜歡家鄉味道的人
    隨著城鎮化改革的深入與飛速進展，人口的流動性強，農村居住人口驟減，到城市打工的人因遠離家鄉很難買到真正的家鄉食品，對家鄉的思念之情強烈。自己在家制做的家鄉菜,雖不如山珍海味，卻親切可口。
    （二）久居城市里的人
    久居城市的這一類消費者大多為上班族，平時食用的快餐居多，快餐雖然便捷，但對身體的影響也較大，大家也逐漸開始意識到綠色生態食品的重要性,為了健康會選擇一些綠色食品，天然農產品正符合了這一要求。在城市中生活雖交通便利，商品種類豐富，經濟條件優越,唯獨不足之處就是食品的安全問題仍有待解決，人們反而喜歡農村新鮮的空氣、健康農家菜、自然的生活。

（三）旅游消費者

綠色產品的稀缺使農特產成了一種珍貴的禮品,對于來農村出差或是游玩的外地游客，都十分愿意購買一些當地的農產品，送給城市里的親朋好友，送的不僅僅是一份心意，更是一份健康的祝福，更容易得到人們的喜愛與接受。

四、“農夫莊園”計劃的營銷策略

運用線上線下一體化的銷售模式：淘寶是我們大眾日常最高頻使用的購物類APP，它是電商行業的一大重要平臺，加上支付寶的使用普及，且有極高的安全保障，人們已經離不開這種購物模式，所以要利用好電商平臺受眾面廣且信息傳播快的優勢，創建一個電商平臺，開設淘寶店鋪，利用淘寶平臺銷售；在城市的小區群附近開設農產品的門店，并對其科學合理的經營。實體店的運營成本雖高，受眾的消費群體卻較線上更加穩定，服務更加便捷，易于宣傳，更容易為企業樹立一個良好的形象并積攢忠實的新老顧客群。店面裝修也需要有所講究，要以樸實和干凈為主調風格，體現出農產品的綠色性與原味性，必須與其他綠色農產品專營店區分開來，又要遠離不衛生且嘈雜的環境，保證其門店的觀感舒適，讓消費者認為商品物有所值，對產品放心，對品牌信賴。

建立豐富的銷售渠道，要發掘更多的潛在市場。一些農家飯店與家鄉菜飯店對農產品的的需求非常大，與這些飯店建立良好的供應關系，成為他們的主要進貨源，將會得到一大批長期合作伙伴，有助于讓公司長久且平穩的運行下去。

在包裝上，盡量避免雷同，不需要設計多精美、華麗的包裝，將重心放在體現在綠色、健康與安全上，用消毒過的真空包裝，要求肉眼能夠直觀地看到實實在在的產品，既要做到將食品保存完好，又要其產品的衛生達標。更要在包裝上印上公司的詳細信息與圖標，讓公司的完整形象逐漸深入人心，建立好品牌效應。

公司創立初期將制定科學可行的運營策略、市場拓展、產品營銷策略等。為樹立公司品牌形象，可以利用互聯網——當下流行的交流APP（如：微信、QQ、微博等）成本低且受眾面非常廣的平臺，進行大力推廣宣傳。做好線上銷售推廣的同時，也要將產品的特點、營養、種植環境、食用方法等詳細注明。

樹立好該企業在綠色農產品行業領跑者的形象，向全國甚至國際推廣公司的一流服務，與媒體間需要建立良好的關系，做到真誠且坦率地與他們合作，在互聯網上創建論壇，開辟出一個線上銷售的新渠道，限制公司職員的上崗門檻，對其進行定期的技術培訓，為宣傳工作進行投資，傳播該企業先進的管理理念。在本公司官方網頁上設置反饋、意見等服務功能，便于聽取消費者意見。公司的發展一旦到了某個較高的規模與較強的經濟實力，就需要開辦一些連鎖專營店，這時就需要對連鎖店進行科學有序的嚴格管理，對人事、財務、銷售部門進行良好的管理，發揮好規模效應，擴大公司的經營規模，讓更多的人了解農產品，食用農產品。

五、“農夫莊園”計劃的應用意義

該計劃的開發能夠彌補市場上缺乏單一經營原生態的特色農產品專賣店的空缺；滿足了當代人們對農村的天然純綠色產品的消費需求；還能夠幫助貧困地區發展經濟、加快脫貧速度，走向富裕的道路，為扶貧事業做出貢獻；推動綠色發展，實現了人與自然和諧共生。

本文來源：《魅力中國》：http://www.007hgw.com/w/wy/25805.html